????“廚師長，你這幾個菜是徽派的嗎？真不賴哇！”黃山石油分公司徽州區加油站小食堂內員工談笑風生。這位被稱為“廚師長”的，是該站站長汪云武。員工的夸獎，說得汪站長笑逐顏開。

????徽州區加油站自前年形象改造后，硬件設施大大改觀，建設了有模有樣的員工小食堂，員工們別提有多高興了。空閑時，汪云武就琢磨如何辦好加油站小食堂。

????食堂初建，誰也不想去炒菜弄飯，汪站身先士卒，甘當員工的炊事員。這個大老爺們開始主動虛心向夫人請教烹調技藝，夫人驚呼：“太陽從西邊出來了啊！”。于是，菜市場上汪夫人身邊多了汪站長的身影，家里餐桌上多了幾個失敗的小菜。

????功夫不負有心人，一段時間后，這個夫人不在家就去飯店的汪站長，在加油站小食堂干起采購、煮飯、炒菜來，也是有條不紊，儼然一個“大廚師”，沒想到現學現賣的，汪站長的手藝倒也能贏得員工的幾聲喝彩。其他員工見了，也躍躍欲試，要露幾手，汪站長于是安排每個員工當一天炊事員，自任“廚師長”。

????“小李，這個炒腰花不賴啊，哪里學來的啊？”，“小羅，你這炒肉絲，別看跟你一樣瘦了吧唧的，還挺好吃，哈哈！”員工用餐時互相逗著。一來二去的，小食堂成為加油站員工研究廚藝和活躍氣氛的小樂園。

????對食堂取得初步效果，汪站長看在心里，喜在心頭。于是汪站長再點“一把火”，在用餐時分，他借向員工報當天食堂采購費用，引起員工的其他話題，餐桌交流成為大家溝通的好方式，盡管加油站員工整天忙碌，但在這里大家拉近了距離，大家分享生活和工作的快樂和感受。時間久了，不論住不住站的員工，中午都喜歡留在站用餐，每到逢年過節，全站員工都會在站聚個餐，既經濟又實惠。

????小食堂在“廚師長”的帶領下，辦得紅紅火火，員工們也慢慢融入加油站這個大家庭。平日里言語不多的員工有什么工作和生活上的事情，也愿意在這里述說一番，員工之間有了矛盾，也能在飯桌邊把話說開，汪站長在和諧的氛圍中發揮眾人的力量，解決了不少員工實際困難，調解了不少員工之間的疙瘩。

????人是鐵飯是鋼，汪站長借助加油站小食堂這個平臺，促進了徽州區加油站員工隊伍的和諧穩定，提高了員工的滿意度，汪云武這個“廚師長”大名也在黃山石油傳開了。

????(王文金)